蒸發(fā)是液體轉化為氣體的物理過程，一般來說，降膜蒸發(fā)器是將液態(tài)物質轉化為氣體的物體。低溫冷凝液通過蒸發(fā)器與外界空氣進行熱交換，蒸發(fā)吸熱，達到制冷的效果。蒸發(fā)器主要由加熱室和蒸發(fā)室組成。加熱室提供蒸發(fā)所需的熱量，促使液體沸騰蒸發(fā)；蒸發(fā)室*分離氣相和液相。

　　降膜蒸發(fā)是將來自降膜蒸發(fā)器加熱室上管箱的料液通過配液成膜裝置均勻分配到換熱管內。在重力、真空感應和氣流的作用下，成為均勻的薄膜。在流動過程中，它被殼側的加熱介質加熱汽化，產生的汽、液相一起進入蒸發(fā)器的分離室。汽液*分離后，蒸汽進入冷凝器冷凝（單效運行）或下效蒸發(fā)器進行介質加熱，實現(xiàn)多效運行，液相從分離室排出。想真的用好它，我們就必須了解一些事情。

 

　　1、降膜蒸發(fā)器的料液從蒸發(fā)器頂部加入，在重力作用下沿管壁呈薄膜狀落下。在此過程中，它蒸發(fā)變稠，在蒸發(fā)器底部得到濃縮液。蒸發(fā)器可蒸發(fā)高濃度、高粘度的物料。

　　2、由于溶液在單向蒸發(fā)器中成膜狀流動，傳熱系數(shù)高。

　　3、停留時間短，不易造成物料變質，適合加工熱敏性物料。

　　4、蒸發(fā)器為金屬圓形結構，內壁應光滑，蒸發(fā)器葉片無毛刺、磕碰等缺陷。所有與水接觸的部位應光滑，連接部位的接縫或焊縫應嚴密牢固，不得漏水。

　　5、蒸發(fā)器各部件裝配正確，無松動、變形等影響使用的缺陷。

　　6、蒸發(fā)器部件的保護層應牢固、均勻、光滑，無分層、腐蝕等缺陷。

　　降膜蒸發(fā)器除垢前斷開與蒸發(fā)器無關的其他系統(tǒng)。打開蒸發(fā)器水側高點放空閥和蒸汽側低點導閥，保證清洗時產生的大量氣體能及時排出，保證蒸發(fā)器的飽滿度。同時，先導閥用于清洗時監(jiān)測更換。為了在蒸發(fā)器清洗過程中監(jiān)測系統(tǒng)清洗效果和設備腐蝕情況，在清洗槽內分別懸掛標準腐蝕試件和相當于設備材料的監(jiān)測管段。